这是琶醍至有感觉的酒吧,无敌江景、法式美食,还有驻唱

发布时间:2017-12-01    来源:玩转广州

蒲是广州人对生活一种洒脱的态度,白天紧绷着脑袋弦,只有晚上出去蒲一下,才能让自己得到一个适当的解脱。夜蒲的一个最佳地点便是酒吧了,空气中弥漫着浓烈的酒味,各种风格交错的音乐,是疗养精神的妙药,而遇见酒吧里各式各样的人,更是一次不可言喻的邂逅。珠江琶醒是广州最著名的酒吧一条街,品着酒和音乐的同时,还能欣赏沿边珠江的美景。



闹吧是一个宣泄的地方,吧里会播放节奏感超强的音乐,可随时随地嘶吼将不快带走,相比于闹吧,小编更喜欢浪漫温柔的酒吧,在琶醒边上,便有一个以复古爵士乐为主的酒吧——THE CLOCK。



巨大的古老时钟,是店内最标志的设计,酒吧是露天的,有种上世纪乡村工业的风格,很复古,带点硬朗和酷酷的味道。到了晚上的时候,带着年代锈迹的时钟便发出蓝色的光,盯着它,仿佛真的有穿越的魔力。



夜幕降临后,也是年轻人开始浮动的时候,这个梦幻的时钟便成了乐队们表演场所,乐队们开始用灵动的手弹奏美妙的爵士乐。THE CLOCK每天都会有乐队表演,在这里可以可以听到超正宗的欧洲爵士乐。一边听着抒情的爵士乐,一边吹着曼曼柔风欣赏珠江夜景,同时品尝混入香槟的鸡尾酒,白日里那颗孤独而狂躁的灵魂,终于在此得到了安放。



音乐是最真实的,你总能在它那里得到情感的共鸣。此时跟着令人陶醉的爵士乐,仿佛找到了内心被封尘的东西。酒是情感的疗养剂,更是点燃情绪的催化剂,几杯酒杯的碰撞,立刻将蒲的兴致燃到最高点。




THE CLOCK的酒样非常繁多,有鸡尾酒,威士忌,葡萄酒,意大利气泡酒等。不可否认的是,一杯醉人心脾的酒落肚,烦恼立刻烟消云散。酒保是酒吧里最重要的角色,调酒的技术决定了酒的口感,这里的酒保师专业技术不错,无论是在造型上,还是口感上。




鸡尾酒的调制刚刚好,水果的香味芬芳馥郁,配合着酒精,让人觉得销魂不已。经典莫吉托,源于古巴,由淡朗姆酒和青柠汁等调制成的,有淡淡柠檬的清爽味道。



热红酒是德国传统的圣诞饮品,除了加红酒外,还放入了橙汁,蜂蜜等配料,喝起来酸酸的,有点苦涩。同朋友聊天聚会的时候,需要酒来为吹水助兴,珠江原浆是最好的选择,带有小麦的甘涩味道,入口醇香。



有美酒美景和音乐,有美食就完美无缺啦!THE CLOCK酒吧主打法国乡村小吃,美食都是出自法国大厨之手~推荐德国香肠小鞭炮,烤过的香肠像一条肥厚的手指,外面撒了一层薄薄的胡椒粉,闻起来特别香,咬起来外脆里嫩,十分香甜爽口。众人聚餐食披萨最合适不过了,披萨外面香香脆脆的,内层却十分松软,四种芝士披萨是店里的招牌,芝士味特别香浓,没吃之前还以为是榴莲披萨。



沙拉是饭前的一个开胃菜,日式鱿鱼沙拉卖相很不错~鱿鱼圈十分大圈,外面酥酥脆脆,里面肉质很嫩,油醋拌汁,微辣,底下油比较多。法国渔夫拼盘可以说是非常的抵了,分量很足,都是一些海鲜小吃,炸鱼炸得金黄金黄的,十分的香脆,咬开后肉很鲜嫩!香煎银鳕鱼的火候刚刚好,鳕鱼的刺很少,肉外脆里嫩,入口醇香,青口不腻,搭配香喷喷的米饭,实在是恰到好处。法国芝士焗龙虾先生端上来的时候,小编被靓到了,立马剥开尝里面的肉,真的非常鲜美,虾肉清甜而且十分弹牙,龙虾和醇香的芝士搭配,实在是超级满足~



THE CLOCK每天都会请乐队来表演,仿佛亲临一场演唱会。一群不相识的人通过音乐互相取暖,通过短暂的放荡来感受自由。或者让其他新鲜的趣事,一扫白天里的平淡。伴着珠江夜景和美妙的爵士乐,让心灵得到暂时的休憩,真是一天下来最美的时刻~白天的思绪已无处安放,趁着夜晚,在爵士美妙的伴奏下,来一场宿醉又何妨?




总结:酒吧环境非常不错,设计很有工业年代感,还能欣赏到珠江美景;出品也很让人惊喜,是正宗的法国乡村味道,每一款类型选择十分多,像披萨就多达四种以上;同时伴奏的美妙爵士乐一下子把店内浪漫的氛围提升到顶点,总的来说,非常适合来浪哟~


THE CLOCK

地址:海珠区闽江西路磨碟沙隧道珠江琶醒啤酒文化创意艺术区A区大米仓3楼(近珠江啤酒厂)